taverna rosa
ganzen sommer
geöffnet!
kaviar

die rose

im bezaubernden, 400-jährigen riegelhaus mit dem restaurant die rose in rüschlikon weht ein frischer wind: im gourmet-restaurant verwöhnt sie neu tobias buholzer (bisher 15 punkte gaultmillau und 1 stern michelin) mit kulinarischen köstlichkeiten. seit märz 2017 ist auch die «taverna rosa» im parterre mit der lauschigen terrasse geöffnet.

 
angerichteter teller Gaststube 1 Gaststube 2

das restaurant tobias buholzer

nach der sommerpause servieren wir ihnen unser liebevoll komponiertes und aufwändig zubereitetes häppchen- und tröpfchenmenü neu in fünf gängen – auf wunsch natürlich auch vegetarisch. je nach lust und laune können sie gerne wählen, ob sie dazu noch spezialitäten von unserem käse- und/oder schoggi-wagen geniessen möchten.

häppchen- und tröpfchenmenü (pdf)
häppchen- und tröpfchenmenü vegetarisch (pdf)

 
interieur hausgemachte ravioli

die taverna rosa

nach einer sanften auffrischung ist die «taverna rosa» mit der lauschig-romantischen gartenterrasse seit diesem frühjahr neu eröffnet. dort überraschen wir sie mit feinsten spezialitäten aus dem tessin und der lombardei. einen kleinen vorgeschmack erhalten sie auf unseren karten:

speisekarte (pdf)
mittagsmenü (pdf)
kinderkarte (pdf)

 
weinflaschen

die weine

unsere liebe zum wein ist ausgesprochen gross. die weine aus den besten gebieten europas haben wir mit viel wissen, sorgfalt und liebe für sie ausgesucht. darunter finden sie auch echte trouvaillen von noch unbekannten, aber hochtalentierten winzern.

weinkarte (pdf)

 

der anlass

ob für einen privaten oder geschäftlichen anlass: bei uns finden sie kulinarisch und atmosphärisch den stimmungsvollen rahmen für hochzeit, geburtstag, familienfest, jubiläum, geschäftserfolg oder einfach für ihre lebensfreude. vom apéro bis zum gourmet-erlebnis: wir erfüllen ihre wünsche nach möglichkeit gerne – im gourmet-restaurant (bis 30 sitzplätze), in der taverna rosa (bis 45 sitzplätze) oder im garten (bis 60 sitzplätze). am besten fragen sie uns per e-mail oder telefon +41 44 724 00 77 an.

bankettvorschläge (pdf)

 
tobias und sabrina buholzer

die gastgeber

tobias & sabrina buholzer wurden 2008 vom gaultmillau mit 15 punkten und dem titel «entdeckung des jahres in der deutschschweiz» ausgezeichnet. 2009 kam ein michelin-stern dazu. seit herbst 2016 leiten sie nach dem sankt meinrad/zürich, dem münsterhof/zürich und dem hirschen/eglisau das restaurant die rose in rüschlikon.

 
dessert-teller

die lage

die rose liegt im herzen der stadtnahen zürichsee-gemeinde rüschlikon, nur je 2 minuten zu fuss vom bahnhof (S8 & S24, 7 min. ab zh-enge) und vom schiffsteg entfernt. bitte verwenden sie die umliegenden parkplätze, wenn sie uns mit dem auto besuchen.

restaurant die rose | dorfstrasse 42 | ch-8803 rüschlikon

 
friandises

der kontakt

bitte reservieren sie ihren tisch per telefon +41 44 724 00 77, dann können wir ihre reservation sofort bestätigen. unsere gediegenen räume und der garten eignen sich auch perfekt für ihre privaten und geschäftlichen anlässe bis 60 personen. bitte fragen sie uns per e-mail oder telefon an.

restaurant die rose | dorfstrasse 42 | ch-8803 rüschlikon
+41 44 724 00 77 | www.die-rose.ch | restaurant@die-rose.ch

die öffnungszeiten
gourmet-restaurant: di-sa 19.00-24.00 uhr
taverna rosa: di-fr 11.30-14.00 / 18.30-24.00 uhr
sa 18.30-24.00 uhr

sommerpause im gourmetrestaurant
vom 6. juni bis am 26. august bleibt das gourmetrestaurant geschlossen.

die taverna rosa und der lauschige garten bleibt den ganzen sommer über für sie geöffnet!

der newsletter

 

die medien

die vielen positiven medienberichte über die rose freuen uns sehr. hier haben wir einige pressehäppchen für sie aufbereitet.

zürich geht aus juli. 2017
gaultmillau mai. 2017
gewerbezeitung apr. 2017
züritipp apr. 2017
züritipp mär. 2017
züritipp okt. 2016
creme guides okt. 2016
zürichsee zeitung sep. 2016

impressum
creative direction/text: christoph bohn creative consulting, zürich
website: eyecatcher / tobias vogler
photography: michael buholzer